水果预冷机 樱桃制冷机 由于预冷处理已除去产品的田间热，降低呼吸速率，使得随后的运输或贮藏仅维持低温即可有效减轻冷藏负荷，可提高经济效益。
樱桃产品 组织富含水份，约占鲜重之80％，失水过大就会出现萎蔫与皱缩，严重地影响产品的外观及商品价值。
产品温度愈高，产品内部的水蒸气便源源不断地由气孔、皮孔、表皮或伤口散失到空气中。
反之，产品温度愈低，其失水速率亦减缓。
所以降低产品温度既可减缓失水速率。
设备参数：
生产效率：1 吨/小时；
制冷温度：水温3度；
电源：380V；
功率：4 .8kw
外形尺寸：长4.8米，宽度1.4米，高度1.8米（不含制冷机）
重量：700kg
用途：用于樱桃、蓝莓、苹果、梨、桃、杏、枇杷、木瓜、芒果、橙、小西红柿、蔬菜等预冷水果预冷机 樱桃制冷机
一般致使产品腐烂之病原菌，其生长发育适温度恰与产品田间采收温度相同，约20～30℃，因此如果不迅速地将产品的温度冷却下来，微生物便快速地生长繁殖而使产品腐坏。
低温可以迅速杀死萌芽中的胞子，抑制菌落的生长或减缓胞子的发芽和菌丝的生长。
采收后迅速降低温度至产品所能容忍之低温度，是理想的控制采收后微生物腐烂的方法。
