全自动薄脆油炸机:
油炸机主要结构由锅体、槽体、保温区、外壳、加热管、电控箱、过滤系统、搅拌系统等组成。
1、采用新技术和先进工艺制造;2、自动控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养; 3、利用“油水分离"的原理,炸油中的残渣自动滤出,保证炸油清洁,炸油可长期使用,不会变黑;4、一机多用,可连续油炸各种食品,不串味 ;5、无油烟,保证操作人员的身体健康; 6、“油水分离"油炸机操作简单,可单人操作;7、该机节能50%,节油40%,是本公司通过引进、消化吸收技术、研制开发的一种节油、环保、卫生、实用的高新食品设备。
此设备适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的油炸加工,以电为加热能源,操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。
设备由的排渣系统、加热系统组成,内部采用先进的油水混合技术,改变了传统油炸设备的结构,解除了传统油炸机的弊端。
全不锈钢结构,做工精细,美观、坚固、耐用。
全自动薄脆油炸机:
采用智能型数字显示温控器,温度设定调整方便,设定油炸温度后自动控温,准确控制温度,避免人工操作失误,避免了因疏忽而将产品炸糊的现象,影响产品工艺质量,确保食品色、香、味俱全。
配置自动上料斗和出料口,前者可以避免原料在倒入锅内时因热油迸溅造成烫伤,减少员工受伤的概率,后者可以保证炸制时间的一致性,简单便利。
一,面食类;麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。
二,肉食类;扒鸡(上色)、板鸭(上色)、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄、。
三,坚果类;花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。
四,豆制品;豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。
五,海产品;各种鱼类、虾仁、扇贝、海红、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。
六,其它类;蔬菜饼、天夫罗、茄盒、藕合、挂浆挂糊类各种油炸膨化食品。