巴马香猪以体型小,肉味鲜,而被人所知悉,因为小巧可爱,又被人称为“迷你猪”,它的肉在市场上广受欢迎,它的出栏速度很快,90天到120天就可以,所以很多的养殖户都会选择养殖
一、巴马香猪养殖前景如何?
1、巴马香猪肉市场竞争力强
巴马香猪作为肉食品,其肉质细嫩,味道鲜美,与现代人的生活品质要求类似,是一种高蛋白、低能量的食品,富含有丰富的微量元素和矿物质,营养价值比普通猪肉要高。
2、巴马香猪是宠物市场的新秀
由于现代人生活方式的改变,人们都有了养殖宠物的习惯,小香猪作为了一种娱乐性很强的宠物,深受消费者的喜爱,通过一定方式的调教与训练,还可作为海关侦缉动物。
3、巴马香猪养殖风险比较低
大家都知道,巴马香猪耐粗饲,抗病能力强,养殖起来投入的饲料成本比较低,成活率高,所以养殖香猪是一项低门槛、低成本、低风险的养殖项目。养殖前景广阔。
二、养殖香猪有什么优势?
1、出栏快
巴马香猪具有早期生长迅速和边长边肥的特点,这就意味着养育时长较普通猪更短,出栏也更快。这是很多养殖户非常喜欢的,能够降低养殖风险。
2、营养价值更为全面和丰富
巴马香猪与其他猪相比,具有蛋白质、氨基酸、钙、磷含量高,巴马香猪中的营养成分总体也优于普通家猪。
3、肉质更佳
巴马香猪皮薄肉细,瘦肉多,肉质鲜红,脂肪雪白,肌肉纤维更细,这就导致口感更为细嫩。
巴马香猪以放养为主,常吃野草,香稻谷等青绿饲料,使乳猪肉具有特殊的香味,烹饪时不添加任何佐料也香气扑鼻,清香甘甜,营养丰富,尤其独特的是,乳猪在哺乳期屠宰没有腥膻等异味。
总而言之,如果农民朋友想养殖好巴马香猪,最好是掌握专业的养殖技术,现在它受欢迎的程度远比普通猪要好,养殖前景还是很可观的。